30. септембар 2012.

Prvi poklon koji sam dobila kada sam se udala je bila knjiga "Zlatna knjiga kuharstva" od Mire Vučetić. Stari i dobri recepti, bez naziva za koje moramo prvo saznati šta su pa tek ih onda tražiti...
Sa vama danas dijelim pogačice od čvaraka, znam da postoji mnogo isprobanih recepata, ali ovaj će se zasigurno zadržati u vašoj kuhinji....

300 grama brašna
150 grama čvaraka
3 žumanceta+1 cijelo jaje
3 male kašika ruma
4 kašike kiselog vrhnja
kvasac
1 dl mlijeka
so i biber

Sitno isjeckati čvarke, izmiješati sa brašnom i žumancima, dodati vrhnje, so, biber i utopljeno mlijeko u kome se "dizao kvasac". Izraditi tijesto, ostaviti da se diže na toplom(ja uvijek umotam u dekicu)...
Nakon toga se razvalja na pobrašnjenoj podlozi, oko 2 cm debelo i režu krugovi modlom koju imate...Premazati 1 jajetom....Redati na pek papir i peći na 220 stepeni.
Napomena: Brašno prosijte, može i cjedilom za čaj, ne oduzima puno vremena a mnogo koristi kod dizanog tijesta .


Nedeljno jutro, a kreativost je uvijek tu, prisutna...






I moj radni kutak!

23. септембар 2012.

Torta za vrtic :)) Mom Filipu se blizi rodjendan pa je mama pristupila kreativnosti. U pitanju je kartonska torta..zanimljivo i prije svega veselo za klince. U sustini, u vrtice se ne smije svasta donositi sto je i u redu...
Svako parce torte ima razne slatkise...



I da dodam šablon, koji možete isprintati ili jednostavno naloniti A4 na monitor i precrtati...pomoću šablona i sklapera sječete hamer...
šablon
I jedan SAVJET: Meni je stalo 8 trokuta, mada mogu biti manji, tako da stane 12(što je bolja verzija) Kada isprintate/precrtate šablon, napravite testni trokut, pa koja vam dimenzija odogovara tu primjenite.

22. септембар 2012.

Nastupila nam je i jesen...i sta radimo-naravno vrtimo se po kuhinji i trazimo nesto ukusno i fino, zamotani u dekice uz toplu solju caja. Ove pletenice me podsjecaju na djetinjstvo, vrlo su ukusne i prilicno jednostavne, pa ih preporucujem. Recept cete pronaci na slatke-pletenice KLIK....Prijatno...
P.S...evo jedan simpatican dokaz...


16. септембар 2012.

Još jedna tortica...za obilježavanje posebnog trenutka u mom životu...:))) Unutra je kidy-torta , jedna od najukusnijih torti koju sam probala...Malo sam modifikovala, u kremu sam stavila pečene mljevene lješnjake umjesto keksa...Preukusna je...

08. септембар 2012.

Varijante sa ovim pamucnim ogrlica mogu biti brojne...stvarno je zadovoljstvo latiti se makaza i igle i stvarati ovako nesto. Evo nesto novo...





01. септембар 2012.

I da malo zanemarimo nakit i posvetimo se domaćinstvu. Toplo preporucujem ovaj recept pekmez-od-šljiva (kao i uostalom sve sa tog bloga)...
Ipak sam stavila malo secera, znaci nisam se striktno drzala recepta, cisto da mi se odrzi duze(ali to je ipak 5 teglica koje neće ni decembar docekati, vec će biti dio mojih buhtli, tako da sam mogla izostaviti secer).